המרכיב המקומי הוא המפתח למתכון של חוויה קולינרית

דרוג:

אם יש משהו אחד לגבי טיולים שרוב האנשים מסכימים עליו, זה שאוכל הוא שיקול מרכזי בבחירת יעד. לפי נתונים של Booking.com מיותר מ-50,000 מטיילים מרחבי העולם, כ-61% מהם אומרים שהם בוחרים יעד בזכות היצע נהדר של אוכל ושתיה. מרכזיותה של תיירות האוכל אינה ניתנת להכחשה, עם יותר מרבע ממטיילי העולם (34%) - נתון שעולה ל-40% בקרב דור ה-Y - אשר מתכננים לצאת במהלך שנת 2018 לטיול ממוקד אוכל.

 ברור גם שהתיאבון שלנו רק הולך וגובר. כמעט מחצית ממטיילי העולם (49%) עדיין מעוניינים להיות קצת יותר הרפתקניים בבחירת סוג האוכל במהלך טיולים, נתון שעולה ל-60% בקרב דור ה-Y. אחת הדרכים לעשות זאת היא לטעום את המעדנים המקומיים בעת הטיול. למעשה, כמעט שני שליש ממטיילי העולם (64%) ינסו לאכול יותר מהמטבח המקומי ב-2018. חברת Booking.com, המובילה העולמית בחיבור מטיילים עם המבחר בגדול ביותר של מקומות לינה נהדרים, חושפת יעדים מובילים ברחבי העולם לחוויית גסטרונומיה מקומית, כפי שעולה ממיליוני חוות הדעת של מטיילי Booking.com.

מטבחים מקומיים: המקומות שצריך לבקר בהם

כמה מהמקומות הטובים ביותר להתנסות במטבח מקומי נמצאים בדרום מזרח אסיה, עם מעדנים אזוריים כמו דים סאם, נודלס ומרק פו. ייתכן שאין זה צירוף מקרים שסועדים הרפתקניים מגיעים גם הם מהאזור הזה, עם 57% מהמטיילים האסייתים שאמרו שהם מעוניינים להתנסות במאכלי מטבח חדש השנה.

יעדי אוכל מקומי מובילים

איפוה, מלזיה

גַּאוֹשְׂיוֹנְג, טייוואן

נגויה, יפן

ג'והור באהרו

ז'ואאו פסואה, ברזיל

הו צ'י מין סיטי, ויאטנם

סארייבו, בוסניה והרצגובינה

קולמר, צרפת

לימה, פרו

קטניה, איטליה

בלגרד, סרביה

יותר ממחצית (51%) ממטיילי העולם נוטים לחפש שווקי אוכל רחוב השנה, מקום מצוין לנסות בו אוכל מקומי. כמו כן, יותר ממחצית ממטיילי העולם (54%)  מעוניינים להתנסות בחוויות אוכל ייחודיות יותר בעת טיול, ומשאיות אוכל (פוד-טראקס) הן דרך מצוינת לעשות זאת. מיליוני חוות הדעת של מטיילים אותנטיים מ-Booking.com חושפות יעדים מובילים לחוויות אוכל ייחודיות:

יעדים מובילים לאוכל רחוב

יעדים מובילים למשאיות אוכל

ג'ונג'ו, דרום קוריאה

פורטלנד, ארה"ב

שינג'ו, טייוואן

סאו פאולו, ברזיל

מרקש, מרוקו

סיאול, דרום קוריאה

ניו יורק, ארה"ב

בנגקוק, תאילנד

מקסיקו סיטי, מקסיקו

איסטנבול, טורקיה

תמונה כל כך טובה, שבא לאכול אותה

המדיה החברתית מלאה בתמונות שמציגות לראווה הרפתקאות טיולים וקולינריה. מאכלים יפים, עשירים בצבעים ובלתי רגילים הם דרך מעולה למלא את פיד המדיה החברתית שלכם ולהתפאר בחוויות אוכל מקומי מיוחדות. כמעט שליש מהמטיילים (31%) מתכננים לצלם יותר תמונות אוכל השנה. צילומי אוכל הינם פופולריים ביותר בקרב מטיילים אסייתים מסין (65%), הודו (57%), תאילנד (53%), אינדונזיה (50%) והונג קונג (48%).

פפיין רייוורס, סמנכ"ל ומנהל שיווק ב-Booking.com: "לאוכל תפקיד מרכזי בקבלת החלטות לפני ובמהלך טיולים ויש לו השפעה גדולה על חוויות הטיול שלנו. התנסות במטבח המקומי ובמאכלי רחוב היא דרך מעולה עבור מטיילים לאמץ את התרבות המקומית, להתחכך באוכלוסייה המקומית ולגלות את השונה והחדש. באמצעות המלצות בחוות דעת של מטיילים אמיתיים אתם יכולים לנסות את היעדים הטובים ביותר ולגלות יעדים חדשים, וכך מטיול לטיול, לטעום את העולם, ביס אחרי ביס!".

הערות לעורכים:

*מחקר שהוזמן על ידי Booking.com ונערך באופן עצמאי בקרב מדגם של מבוגרים אשר יצאו לטיול ב-12 החודשים האחרונים / תכננו טיול ל-12 החודשים הקרובים. בסך הכל השתתפו בסקר 56,727 משיבים (יותר מ-2,000 משיבים מכל אחת מהמדינות הבאות: ארגנטינה, אוסטרליה, ברזיל, קנדה, צ'ילה, סין, קולומביה, גרמניה, צרפת, ספרד, הונג קונג, אינדונזיה, הודו, איטליה, יפן, דרום קוריאה, מקסיקו, מלזיה, הולנד, פורטוגל, רוסיה, סינגפור, תאילנד, טייוואן, בריטניה וארה"ב ויותר מ-1,000 מכל אחת מהמדינות הבאות: דנמרק, קרואטיה, שוודיה וניו זילנד). המשיבים השלימו סקר מקוון באוקטובר 2017.

**מחקר שהוזמן על ידי Booking.com ונערך באופן עצמאי בקרב מדגם של מבוגרים אשר יצאו לטיול ב-12 החודשים האחרונים / תכננו טיול ל-12 החודשים הקרובים. בסך הכל השתתפו בסקר 18,509 משיבים (יותר מ-1,000 משיבים מכל אחת מהמדינות הבאות: ברזיל, סין, גרמניה, צרפת, ספרד, הודו, איטליה, סינגפור, רוסיה, בריטניה וארה"ב ויותר מ-500 מכל אחת מהמדינות הבאות: אוסטרליה, ארגנטינה, בלגיה, קנדה, הונג קונג, אינדונזיה, יפן, מקסיקו, הולנד, דנמרק, קרואטיה, שוודיה, תאילנד, טייוואן, וניו זילנד). המשיבים השלימו סקר מקוון באוגוסט 2017.

אודות Booking.com:

חברת Booking.com B.V, אשר נוסדה באמסטרדם ב 1996, צמחה מסטארט-אפ הולנדי קטן לאחת מהחברות הגדולות ביותר בעולם בתחום התיירות באינטרנט. כחלק מקבוצת Booking Holding Inc. (נאסד"ק: BKNG), Booking.com  מעסיקה כיום  יותר מ-17,000 עובדים ב-198 משרדים ב-70 מדינות ברחבי העולם.

במשימתה לסייע לאנשים לחוות את העולם, חברת Booking.com משקיעה בטכנולוגיות דיגיטליות שמסייעות בנטרול קשיים הכרוכים בתכנון נסיעות. ב-Booking.com אנו מחברים בין מטיילים למבחר הגדול ביותר של מקומות לינה נהדרים, כולל הכול, החל מדירות, בתי נופש ואירוח B&B בניהול משפחתי ועד לאתרי נופש ברמת 5 כוכבים יוקרתיים, בתי עץ ואפילו איגלואים. אתר Booking.com והאפליקציות בנייד קיימים ב-43 שפות ומציעים יותר מ-27 מיליון מקומות אירוח על כל גווניהם הפרושים על פני יותר מ-130,000 יעדים ב-227 מדינות וטריטוריות ברחבי העולם.

מדי יום, מוזמנים יותר מ-1.5 מיליון לינות בחדרים באמצעות הפלטפורמה שלנו, כך שלא משנה אם נוסעים למטרות פנאי או עסקים, לקוחות יכולים להזמין במהירות את מקום האירוח האידאלי עבורם עם Booking.com, ללא עמלות הזמנה ובגיבוי הבטחתנו להשוואת מחיר. באמצעות צוות חוויית הלקוח שלנו, לקוחות יכולים ליצור קשר 24/7 לקבלת סיוע ותמיכה ב-43 שפות, בכל שעה ביום ובלילה.

תגיות של המאמר: 

כתבות נוספות בקטגוריה תיירות ונופש

טיולים לאירופה כל הטיפים הכי שווים לפני הטיול הגדול לאירופה
'Falcon’s Beyond Global' משיקה מיזם פיתוח משולב במלואו עם פארקים, אתרי נופש, מדיה וסחורה מבוססת קניין רוחני עם הצלחה מוכחת בפארקי שעשועים ברחבי אירופה, צוות י
Aman Residences ו-Janu Tokyo מדגישים את פרויקט טורנומון-אזבודאי Aman Residences, Tokyo ומותג המלונות החדש Janu Tok
איך אפשר לקבל דרכון פורטוגלי בלי לקבל גם כאב ראש עכשיו יותר מתמיד, אפשר לעבור לגור באירופה ולעבוד ב
סקר אוהדי הכדורגל של Booking לקראת יורו 2020 Booking ערכה מחקר בקרב יותר מ-8,000 אוהדי כדורגל ב
תחרות המארחים הטובים ביותר של Booking.com ענקית התיירות Booking.com, המובילה העולמית בחיבור
מדי שנייה מתבצעות שבע פעולות צ'ק אין לבית בכנס הבינלאומי של האגודה לניהול יחידות אירוח ונופש
בוקינג פרסמה את דו"ח התיירות בת-הקיימא לשנת 2019 החברה חושפת את הממצאים העיקריים של דו"ח התיירות בת
חברת Booking.com ממשיכה לקדם גיוון תעסוקתי בראש סדר העדיפויות של שיתוף הפעולה בין Booking.com
פעילות "בייג'ינג המקסימה" בתל אביב - לקידום התיירות לבייג'ינג ב-28 באוקטובר יום הקידום של "בייג'ינג המקסימה" נפת
Booking.com מציעה אירוח באחוזת משפחת אדמס הגרסה המצוירת לסרט של משפחת אדמס שעלה לאקרנים בשבו
נפתחה ההרשמה לפרסי ה-Technology Playmaker לשנת 2020 Booking.com השיקה לאחרונה את ההרשמה לפרסי ה-Techno
8 יעדים עולמיים שכל חובב קפה חייב להכיר עם יותר מ-21 מיליון המלצות של לקוחות, Booking.com
טיולי קונספט למשפחות בישראל טרנד חדש בתחום טיולי הטבע בישראל העלה ביקוש דווקא
חופשה עם חייזרים בוקינג בחנה יותר מ-28 מיליון יחידות אירוח בלמעלה מ
הכינו את הסלפי: הבריכות הכי יפות בעולם ענקית התיירות בוקינג התעמקה בהיצע של מעל 28 מיליון
מהן תצפיות הכוכבים הטובות בעולם? ענקית התיירות Booking.com יצרה רשימה של תצפיות הכו
לישון בתוך אבוקדו: בית האבוקדו הראשון בעולם לכבוד יום האבוקדו הבינלאומי שהתקיים בשבוע שעבר ב-3
 Booking.com: אלו העדפות החופשה של משפחות ישראליות מחקר חדש שביצעה חברת מדגם עבור Booking.com מספק תו
המלצות המאחר מסייעות לחמוק ממלכודות תיירים ישנו מגוון רחבה של מקומות אירוח בעולם, כאשר אלו הפ
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)