דרוג:

מדריך מישלן הראשון של ניו זילנד חושף שני כוכבי מישלן, 14 כוכב מישלן אחד ו-35 תוארי המלצות ברשימת ביב גורמה

 אוקלנד, ניו זילנד, 1 ביולי 2026,  ACCESS Newswire: 

מדריך מישלן הראשון של ניו זילנד 2026 הכיר ב-110 מסעדות ברחבי אוקלנד, וולינגטון, כרייסטצ'רץ' וקווינסטאון, וחגג איכות יוצאת דופן, יצירתיות ותחושה חזקה של מקום.

לאחר חודשים של ביקורות אנונימיות, MICHELIN Guide  העניק למסעדה אחת בקווינסטאון, Essence, שני כוכבי מישלן. ארבע עשרה מסעדות קיבלו כוכב מישלן אחד, 35 זכו בתוארי המלצות Bib Gourmand על הצעת אוכל טוב במחיר משתלם, ו-60 מסעדות נוספות כלולות בבחירה הרשמית של מדריך מישלן.

גוונדאל פולנק (Gwendal Poullennec), המנהלת הבינלאומית של מדריך מישלן, אמרה: "נדיר להעניק כמות כזו של כוכבים בהשקה הראשונה של מדינה, הביצועים של ניו זילנד היו מרשימים באמת. היעד מציג יותר ממבחר של מסעדות יוצאות דופן; ​​לפקחינו, הוא חשף מפה קולינרית עכשווית המעוצבת על ידי טרואר ייחודי ותרבות אוכל בהרמוניה שקטה עם הטבע".

מכל ארבעת האזורים, כל עיר ברחבי ניו זילנד מציגה צד שונה של תרבות האוכל של המדינה. עם זאת, לכולם נושא מרכזי אחד משותף: טוהר. הוא ניכר בתוצרת מקומית איכותית ועונתית, מרכיבים טריים שניתנו על ידי הטבע ומונחיים על ידי פילוסופיה קולינרית המכבדת את מהותם, ומאפשרת לאופי האזורי לזרוח. הוא מורגש גם באירוח הכנה והפשוט שנמצא בכל מקום, מערים שוקקות ועד עיירות קטנות נידחות".

מסעדה אחת קיבלה שני כוכבי מישלן

• קווינסטאון: Essence

14 מסעדות קיבלו כוכב מישלן אחד

• אוקלנד: Ahi., Mudbrick, Paris Butter, Tala, The Estate
• וולינגטון: Jano Bistro, Logan Brown, Ortega
• כרייסטצ'רץ': Inati, Tussock Hill
• קווינסטאון: Amisfield, Kika, Rātā, Sherwood

35 מסעדות זכו בפרס BIB Gourmand

• Apéro Food & Wine, Atelier, Bianca, Bistro Saine, Boda, Cazador, Gemmayze Street, Goat, Milenta, Osteria Uno, Parro, Pasta & Cuore, Tempero, 1154 Pastaria, Cicio Cacio, Hummingbird, Indian Alley, A'mano, Earl, Fire And Slice, Gatherings, Londo, Odeon, Roca, Soul Quarter, The Athens Yacht Club, The Monday Room, Aosta, Bombay Palace (Wānaka), Francesca, Muttonbird, Paloma Taqueria, Sundays, The Cow (Queenstown) ו- Treehouse.

60 המסעדות שנבחרו למדריך מישלן

• 1947 Eatery, Ada, Advieh, Alma, Baduzzi, Bar Magda, Bossi, Cassia, East, Esther, Gilt, Hello Beasty, Jervois Steak House, Ki Māha, Kingi, Kol, Lillius, Metita, Morell, Mr Morris, One Tree Grill, Onslow, Origine, Otto, Ragtag, Rodd & Gunn The Lodge, Sails, The French Café, 50-50, Boulcott Street Bistro, Charley Noble, Damascus, Floriditas, Graze, Highwater, Kisa, Koji, Margot, Napoli, Ombra, Rita, Rosella, Shed 5, Bessie, Cellar Door, Hugo, Miro, Arc, Bianca by Giovi, Billy's, Botswana Butchery, Jervois Steak House, Millhouse, Nest, Rodd & Gunn The Lodge, Soda, The Dining Room, The Woolshed, Toast & Oak ו- True South Dining Room

שלושה פרסים מיוחדים של מדריך מישלן

• פרס השף הצעיר של מדריך מישלן: השף רוברט פיירס מלונדון
• פרס השירות של מדריך מישלין:  סטינה פרסן מ- Graze
• פרס הסומלייה של מדריך מישלן: מתיו אייצ'יסון, מנכ"ל והסומלייה של The French Café

להורדת הרשימה המלאה, תמונות ברזולוציה גבוהה ונכסים נוספים, לחצו כאן.

אפליקציית MICHELIN Guide Worldwide  למכשירי iOS ואנדרואיד.

iOS

guide.michelin.com/nz/en
facebook.com/MichelinGuide 
instagram.com/michelinguide
youtube.com/MICHELINGuide

אודות מישלן:

מישלן מייסדת יצרנית מובילה בעולם של חומרים מרוכבים וחוויות משני חיים. מישלן, חלוצה בתחום חומרים מהונדסים במשך יותר מ-130 שנה, נמצאת בעמדה ייחודית לתרום תרומה מכריעת לקידמה האנושית ולעולם בר-קיימא יותר. מישלן, בהסתמך על הידע המעמיק שלה בחומרים מרוכבים פולימריים, מחדשת ללא הרף לייצור צמיגים ורכיבים איכותיים עבור יישומים קריטיים בתחומים תובעניים מגוונים כמו ניידות, בנייה, אווירונאוטיקה, אנרגיה דלת פחמן ובריאות. הטיפול המושקע במוצריה והידע המעמיק של הלקוחות מעוררים השראה במישלן להציע את החוויות הטובות ביותר. זה נע בין אספקת פתרונות מחוברים מבוססי נתונים ובינה מלאכותית עבור ציי רכב מקצועיים ועד להמלצה על מסעדות ומלונות מצוינים שנבחרו על ידי מדריך מישלן (MICHELIN Guide). מישלן, שבסיסה בקלרמון-פראן, צרפת, נוכחת ב-175 מדינות ומעסיקה 129,800 עובדים. (www.michelin.com).

למידע נוסף - מדיה

Michelin
Alongkorn Srichuen
T:+66 85 905 9632
E: [email protected]

Special PR
Julianna Permitin
T: +64 27 937 8559
E : [email protected]

עקבו אחרי כל החדשות שלנו ב-X
@Michelin

מקור: Michelin

*** הידיעה מופצת בעולם על ידי חברת התקשורת הבינלאומית ACCESS Newswire

לפרטים נוספים: נוי תקשורת 03-6026026 זהר 052-2641769