מידע על מתכוני עדות

אוכל ומסעדות :  | webgo | 2/7/2014
דרוג:

מי מאתנו אינו נזכר במאכלים הנפלאים מבית סבתא? הזיכרון של הילדות והווי המשפחה תמיד יותר חזק מאתנו, והרבה אנשים אפילו הגרומה מביננו, או הבשלנים, יעדיפו לבשל דווקא מתכוני עדות. אפילו אם אנו בני עדה מסוימת, תמיד נשאף ללמוד על עוד מאכלי עדות שונות ולקבל מתכוני עדות מקרובי משפחה או בסדנאות לבישול של שפים יידועי שם. הפופולריות של המסעדות הביתיות החלה לפעום יותר, כאשר שוק מחנה יהודה פתח את שעריו ונפתחו מסעדות ביתיות של מאכלי עדות והאוכל על הפתיליות בניחוחו המשגע, משך המון קהל שנהר ונוהר עד היום למסעדות אלה.
 

סדנאות של מתכוני עדות הפכו להיות מבוקשות

לא סתם, סדנאות של מתכוני עדות הפכו להיות כל כך נפוצות בעת האחרונה. כולנו חוזרים בסופו של דבר לשורשים וכל אישה מסורה אפילו אם היא מעדה אחרת, תרצה ללמוד מתכוני עדות על מנת לרצות את בעלה או  את חמותה. זו כבר תופעה ידועה, שבחגים, אנו נוטים יותר לבשל מתכוני עדות כי מסורת, באיזו שהיא דרך קשורה גם למאכלים מסורתיים השייכים לכל מיני עדות. אחד מן המאכלים הנפוצים ביותר בישראל הוא הקוסקוס שיש אותו בגרסאות שונות בכמה עדות, לא כולנו יודעים להכין את המאכל הנפוץ הזה ואנו תמיד אוהבים לעמוד ליד סבתא בשלנית שתראה לנו את דרך ההכנה שהיא לגמרי לא פשוטה, אבל אנו תמיד נשמח ללמוד מהמקור.
 

מדוע בארץ יש לנו מטבח כה עשיר?

אם שמתם לב, אין מאכלים ישראלים, ולכן, המטבח שלנו הוא כה עשיר בזכות מתכוני עדות. בגלל שהמקורות שלנו הגיעו מהתפוצות לכל עדה יש את המאכל הידוע משלה וזו הסיבה שמתכוני עדות הפכו להיות מבוקשים ואנו אף לומדים לבשל את המתכונים הללו באמצעות תכניות הבישול בטלוויזיה.  הבישול הפך להיות נפוץ ומבוקש בשנים האחרונות בארץ והרבה מאתנו מעוניינים להפגין את קישורנו. מי שיש לו זיקה או כישרון ואהבה למטבח, יוכל תמיד ללמוד את רזי הבישול באמצעות סדנאות מיוחדות לכל מיני סוגים של בישול או אפילו אפייה, כך שתמיד יוכל להפתיע את בני המשפחה והאורחים בארוחות מפנקות שהן ערבות לחיך.
 
מבחר מתכונים מנצחים מחכים לכם באתר מתכונים מבית טוב, הקליקו וגלו!
 

תגיות של המאמר: 

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

שבועות, חג הביכורים והיינות הלבנים לרגל חג הגבינות והביכורים שכולם אוהבים, ריכזנו עבו
מסעדת "שושנה וראובן" - דור שלישי למסעדנות מסעדת שושנה וראובן היא הגשמת חלומו של עמית נחום: ה
מטבעוני ועד על האש - סוגי קייטרינג לאירועים קיימים סוגים שונים של קייטרינג מסוג המטבח ועד הפרז
בר שייקים לאירוע בלתי נשכח בר שייקים הוא הדרך הקלה להציע לאורחים שלכם כיבוד ט
The Boiling Crab מודיעה על הסכם הרישוי הבינ"ל השני The Boiling Crab®, שהפכה לפופולרית כי היא מגישה דג
האקדמיה הקולינרית היפנית משיקה את Japanese-cuisin האקדמיה הקולינרית היפנית, שנמצאת במחוז קיוטו, יצרה
התה הירוק Oi Ocha של ITO EN מגיע בקרוב לוולמארט ITO EN (North America) INC. המובילים הגלובליים בתה
Blue Magic Inc. תשיק את japanese-cuisine.com Blue Magic Inc. תשיק את japanese-cuisine.com, תוך
ניקוי מנדפים וארובות במסעדות כיצד מנקים מנדפים על פי תקן 1001-6 הישראלי, ותקן N
סטארבקס וקבוצת עליבאבא יוצרות שותפות אסטרטגית כדי לשנות את חוויית הלקוח בענף הקפה בסין חברת הקפה סטארבקס ו-Alibaba Group Holding Ltd הודי
קייטרינג חלבי, זה כל הסיפור קייטרינג חלבי מספק במה למעצבים בתחום האוכל, כך שאם
ענף המאפים בסין בתערוכת Bakery China 2018 עם שטח תצוגה של יותר מ-200,000 מטרים רבועים השנה,
אמיליה אירועים – המקום שלכם לכל אירוע מאז ומתמיד נודעו מקומות לאירועים בראשון לציון כמקו
איך מוצאים אולם אירועים קטן בשרון? כשאתם שואפים למצוא אולם אירועים קטן בשרון, המשימה
המותג האמריקני הגדול Chefman משיק את ״אתגר החדשנות״ בישראל Chefman גאה להכריז על אתגר החדשנות של Chefman, הז
Retail Food Group שמה על הכוונת את המזרח התיכון כחלק מהתרחבות גלובלית חברת המזון והמשקאות הגלובלית עושה גלים בשווקים הבי
הכירו את אטורה החיפוש אחר אולם אירועים במרכז אינו פשוט. בלב הפועם
כאשר המארחת רק רוצה לברוח לחו"ל, תנו לה את זה... מי לא רוצה לסיים את ארוחת החג ולצאת לחופשה שניה א
כנסים בתל אביב - אזור מושלם לארגון הכנס שלך כל מה שכדאי לדעת רגע לפני שחושבים להפיק ולהרשים כנ
Publicis Groupe: פתיחת המסעדה החדשה Le Drugstore Publicis Drugstore זוכה לחיים חדשים עם הפתיחה של ה
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)