במקביל לשגשוג מגמת "המותגים הנקיים" בקטגוריות מוצרי צריכה רבים, חברת הביו-טכנולוגיה Conagen, הממוקמת במסצ'וסטס, הודיעה על השקת המשמר הטבעי PCA (חומצה קומרית-P). מוצר זה של חברת קונג'ן מיוצר באמצעות תסיסה ומרחיב את מגוון המשמרים הטבעיים המוצע על ידי שותפתה לענייני מסחור "בלו קליפורניה" (Blue California).
מסעדת הברביקיו Dickey’s Barbecue Pit בלאהור, פקיסטן -פתוחה. תפריט מסעדת הברביקיו המעוצבת בסגנון טקסני, כולל צלעות, שוק טלה ונקניקיות בקר.
חותמה של חברת סוויג'ן Sweegen באירופה הפך בולט יותר לאחר שוועדת האיחוד האירופי פרסמה את אישורה למותג המזון הבלתי מהונדס גנטית (non-GMO) בסטיביה רבודיזויד M (Bestevia Rebaudioside M ) לשימוש במזון ובמשקאות.
כאשר השפעתו של המדע הופכת לתנועה: סיפורה של Fooditive, חלוצה ברכיבים מבוססי צמחים שמקורם בשימוש חוזר משביח.
CKE Restaurants Holdings, Inc הכריזה על פתיחתה של המסעדה ה-1,000 שלה ברחבי העולם, הממוקמת במדריד, ספרד, ומבטיחה להמשיך ולהביא המבורגרים וטעמים נועזים ונחשקים לכל קצוות תבל.
המעבר של צרכנים רבים ממדינות אסיה לאימוץ אורח חיים ותזונה בריאים יותר בתקופת מגיפת הקורונה, משתלב כעת עם מתן האישור מטעם משרד הבריאות במלזיה לסדרת ממתיקי Bestevia מבית SweeGen.
SweeGen הודיעה שממתיק הסטיביה מהדור הבא שלה Bestevia Rebaudioside M (Reb M) נמצא בשלב האחרון לפני שהאיחוד האירופי יפרסם את האישור תוך כמה חודשים.
SweeGen מאפשרת עולם יותר בריא, יותר נטול אשמה ויותר מתוק עם המסחור של Bestevia® Rebaudioside N (Reb N), ממתיק סטיביה טבעי מיוחד מאוד מבוקש עם אפס קלוריות.
לרגל חג הגבינות והביכורים שכולם אוהבים, ריכזנו עבורכם כאן מספר המלצות ליינות לבנים נחשבים שישדרגו כל שולחן חג לבן לשולחן הטעים מכולם.
מסעדת שושנה וראובן היא הגשמת חלומו של עמית נחום: המסעדה מהווה המשך למסעדת שפתחו סבו וסבתו בשוק התקווה בשנות ה-60!
קיימים סוגים שונים של קייטרינג מסוג המטבח ועד הפרזנטציה - מי הם השחקנים הבולטים בזירת הקייטרינג וכיצד לבחור את הקייטרינג המועדף? כל התשובות כאן.
בר שייקים הוא הדרך הקלה להציע לאורחים שלכם כיבוד טעים, מרענן ובריא שיעזור לאורחים שלכם לזכור את האירוע שלכם לטובה לאורך זמן רב.
The Boiling Crab®, שהפכה לפופולרית כי היא מגישה דגים, מאכלי ים שהוכנו בפשטות ורכיכות בסביבה עממית, גיבשה סופית את הסכם רישוי הזכיינות הבינ"ל השני שלה.
האקדמיה הקולינרית היפנית, שנמצאת במחוז קיוטו, יצרה שותפות עם Blue Magic, Inc. כדי לפתח ביחד תוכנית למידה מתוקשבת שמלמדת את התרבות והטכניקה של המטבח היפני האותנטי.